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La Broncarda apre Il suo ristorante anche a chi non soggiorna nell'agriturismo, il venerdì, il sabato, la domenica, nei giorni festivi o su prenotazione.
Un’occasione speciale per gustare ed apprezzare la genuina bontà della cucina contadina tipica emiliana in un perfetto scenario ricavato da un'attenta e armoniosa ristrutturazione negli spazi un tempo destinati a stalle in cui le volte a vela perimetrate da archi ellittici poggianti su colonne di mattoni a vista creano splendide suggestioni architettoniche perfettamente assonanti con le dolci colline circostanti.
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Una cucina rustica e sana, ma raffinata nei sapori e negli accostamenti tra generosi salumi, paste fresche, verdure e carni genuine, fino ai dolci tipici innaffiati da vini, bianchi o rossi, sempre naturali e di produzione propria o locale.
Tra i piatti forti del Ristorante La Broncarda potrete gustare: antipasti misti con salumi nostrani, erbazzoni e torte salate, torta
fritta, pisarei e fasò, tortelli di patate e -porcini, tortelli di patate e rucola, tagliatelle, chicche, anatre e faraone, arrosti, cinghiale e cacciagione, dolci tipici e tante altre delicatezze che la terra regala in ogni stagione e che vi invitiamo a scoprire di persona.
D'estate o d'inverno nel ristorante dell'agriturismo La Broncarda troverete accoglienza ed ospitalità, nei locali interni nella stagione fredda, anche all'esterno nella bella stagione.
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